像極了章魚燒!用道地日本材料做「蝦仁燒」「花枝燒」!?

用道地日本材料做「蝦仁燒」「花枝燒」!?   去日本尤其是像關西地區的大阪タコ焼き章魚燒是必出現街口美食, 因疫情關係,無法去日本品嚐當地的美味,非常想念日本章魚燒的小編我就來教大家用〜 「最簡單」「最快速」「比日本當地還美味」的方法做出章魚燒! 首先呢我們先快速的備料起來 (都有附上購買連結)。   只要記住993口訣 > 九材料九步驟三關鍵 ; 美味絕頂的タコ焼き「他摳呀ki」就可以自己完成啦!! 因為我的烤盤是19顆份以下皆為19顆份材料。 九材料: 1. 章魚燒粉半包250g:https://www.pecopeco.co/products/showatacoyaki 2. 海苔粉少量:https://www.pecopeco.co/products/aonoriko 3. 章魚燒醬: https://www.pecopeco.co/products/takoyakisauce   4. 辣味美乃滋;不吃辣的可以參考原味的 (辣味:https://www.pecopeco.co/products/kewpiespicy ; 原味: https://www.pecopeco.co/products/kewpie-qp450g) 5. YAMAHIDE 鰹魚粉片:https://www.pecopeco.co/products/%08yamahide-8 6. 葵花油一湯匙:https://www.pecopeco.co/products/sunflower 7. 雞蛋2顆 8. 蔥花一湯匙 9. 喜歡的內餡:章魚, 花枝, 蝦仁等共19塊   九步驟: 步驟一 先將水400ml跟2顆雞蛋充分攪拌。 步驟二 再將showa章魚燒粉半包(250g)倒入再次充分攪拌。 步驟三 將高麗菜以及蔥切碎後(因為小編極度喜愛海苔故圖片用海苔粉)倒入充分攪拌。 步驟四 將章魚燒專用鐵烤盤或章魚燒機預熱60秒後倒入葵花油再預熱30秒。 步驟五 倒入「步驟三」攪拌好之材料,要倒滿整個鐵烤盤如圖片 (但不要倒完, 等等會補材料進烤盤)。 步驟六 放入喜歡的內餡,這次我想要來點蝦子跟花枝,喜歡起司的也可以丟一小塊進去。 步驟七 烤一分鐘後用章魚燒專用叉(或竹籤代替)觀察底部有無成型,成型後翻90度(烤熟半圓成垂直狀)然後補料進去後再蓋上。 步驟八 反覆的翻滾並將多餘之材料清除後顏色呈金黃即可起鍋。 步驟九 撒上章魚燒醬、美乃滋、柴魚粉、海苔粉這個順序後即完成。   私藏好吃三關鍵大公開: 關鍵一 日本的章魚燒皮料理習慣偏軟,烤到金黃色脆皮好吃度會增加很多。 關鍵二 內餡一定要新鮮有嚼勁,章魚腳不好入手就買花枝或螺肉等食材。 關鍵三 醬料以及食材一定要用日本原裝做出來才好吃少一味就少了靈魂。 以上993料理就供喜歡章魚燒的粉絲們參考囉, 配菓手作料理下次見:) ———————– 配菓|線上日本超市 www.pecopeco.co 店鋪地址:台北市大同區鄭州路29巷5號(台北車站Y13出口) 營業時間:週一至週六10:00 – 20:00 週日10:00 – 19:00    
2020-08-03

日本『不烹飪早餐風』你跟上了嗎?日清早餐燕麥片開箱實境。

今天的開箱主角登場:日清NISSIN早餐燕麥片  ※快速傳送門:https://www.pecopeco.co/products/nissin-premium-4-500g 盧廣仲說過:「吃早餐是一件很"ROCK"的事情!」2018年健康早餐風潮掀到了最高峰,來一起吹日本上班族最愛的『不烹飪早餐風』吧! 去日本旅遊的人應該都有同樣經驗, 日本沒有早餐店甚至能吃早餐的地方也就侷限於便利商店, 咖啡廳或日式牛丼飯; 那日本人早餐到底要吃什麼!? 由於大多日本上班族的步調就是快快快, 吃早餐的時間當然也被計算在內, 既然在電車上, 在公司幾乎都是不能吃早餐的雰囲気(氣氛), 那日本人當然只好選擇在家快速吃完早餐再出門, 畢竟大多人還是把睡眠時間放優先。(笑) 今天介紹的『快速早餐王』日清早餐燕麥片他除了好吃到有名之外絕對不能忽略它的營養價值。日清早餐燕麥片中使用可以帶給腸胃好菌的乳酸菌和比菲德氏菌所組合成的寡糖,可以幫助腸內保持良好的狀態!也使用了超級大麥,比一般的大麥多了4倍的食物纖維,可以直接把營養運到大腸的最深處。日清早餐燕麥片除了充滿食物纖維,還有鐵、鈣和9種維他命;不只美味滿分,健康更是滿分!   日清早餐燕麥片有多種口味,大豆穀物燕麥、草莓穀物燕麥和宇治抹茶燕麥等。大豆穀物含有超大顆黑豆、大豆、青豆、黃豆粉和獨家豆漿製成的豆漿方塊!口感酥脆、不甜不膩。草莓穀物燕麥裡奢侈大片草莓直接給您,酸甜清爽,酥脆香甜,征服每個您挑惕的味蕾!   今天我們介紹了三種吃法分享給大家(以下有影片以及圖文):                               1. 牛奶 最經典的吃法, 也是上班族最方便的吃法, 像我9點上班通常我會睡到底八點零五之類(鬧鐘設07:50賴個15分鐘), 梳洗弄一弄出門搭捷運根本沒時間在外面買早餐, 這時候日清早餐麥片就是我們的好幫手, 牛奶一倒, 輕鬆快速補充一天新的能量!喜歡吃脆一點的建議倒入牛奶後立刻食用, 喜歡軟一點的可以泡個60秒再吃(但不太建議泡太久)。   2. 優格 優格總是跟早餐脫離不了關係, 所謂的早餐百搭必備單品, 優格有一種可以跟健康劃上等號的好形象, 酸酸的口感搭上本來就很健康的日清早餐燕麥片, 可以說是健康的2次方,也是我最推的一種搭配方式, 便利商店賣的優格一杯加上日清早餐燕麥片就很有滿足感, 至少可以撐到中午12點, 想稍微瘦身的朋友更可以拿來當午餐吃, 在炎炎夏日吃這組合還可以防止肚子燥熱。   3. 冰淇淋 這吃法感覺適合配一杯冰美式, 喜歡有乳製口感的朋友可以用一般冰淇淋, 喜歡水果口感的建議搭配雪波, 這時候再搭上香蕉跟核桃可以說是奢華下午茶也不為過吧。     熱愛抹茶的抹茶控絕對不能錯過日清早餐燕麥片的宇治抹茶口味!也是今天為您開箱的產品。日清早餐燕麥片的宇治抹茶口味是用多層次的深煎宇治抹茶所製成。配料還有與抹茶永遠是最搭的紅豆和嚴選草莓,當然還有嚴選穀物,超級大麥、玄米、小麥和燕麥。穀物裹上宇治抹茶甜而不膩,搭配嚴選草莓酸甜爽口,紅豆在這之中跟抹茶的搭配是大家公認的絕配口感,讓您開心咀嚼在口, 上班的路上肚子又輕鬆無負擔。 日清NISSIN早餐燕麥片營養美味,讓早餐不再只是早餐! 快速傳送門:https://www.pecopeco.co/products/nissin-premium-4-500g     編輯文章:PECOBOY 2018.8.10
2018-08-10

你可能爬過Mt. Fuji, 但你爬過Candy. Fuji嗎?"糖果富士山"就在配菓配菓 PECOPECO!

回到首頁傳送門:www.pecopeco.co   ①『糖果富士山-配菓配菓 PECOPECO』特點介紹:  1. 優: 『優』質產品 ; 大家都知道日本食品因為品質優良而打入國際市場, 收到世界眾人的喜愛, 配菓配菓把這份『優』質帶給您。  2. 盛: 豐『盛』品項 ; 品項豐『盛』是我們一路以來的堅持, 各項商品庫存也很足夠; 希望您在配菓配菓可以建立自己的美食清單。  3. 美: 價格『美』麗 ; 配菓配菓店鋪經驗超過二十五年, 以價格『美』為名 ; 日本賞味期限譯為最美味之期限 , 抓住機會點買到開懷。  4. 遞: 輕鬆傳『遞』 ; 配菓配菓為了方便全台灣的日本餅乾愛好者, 秉持著當天出貨的精神, 您可以選擇宅配,7-11或全家『輕鬆取貨』。   ②『糖果富士山-配菓配菓 PECOPECO』下單指南:     在配菓配菓 PECOPECO首頁我們分6種下單型態, 你是哪一型呢?    1. 抓住機會型:看準配菓配菓首頁置頂廣告有不定期推出特惠商品資訊; 不只有3折起的激安商品、加入會員還有更優惠的獨享價, 有時間要記得回來逛逛唷。           2. 直接了當型:直接瞄準全台最低價激安商品; 激安商品一直是我們配菓配菓的最大特色之一, 線上約百項激安商品任您挑選, 記得隨時回來看看可以挖到寶喔。         3. 細嚼慢嚥型:多品項單點式購物一次買齊; 餅乾零嘴、糖果、調味料、日本米、日本茶咖啡共約1500樣商品; 缺任何日本食品找我們全品項就對了。    4. 新品雷達型:嗅到新商品必buy類型; 鎖定好配菓配菓”每週二“新鮮貨上架, 立即享受日本最新流行商品。      5. 挑食講究型:特愛獨一風味系列商品, 日本抹茶的好口碑已經養出很多抹茶控好朋友, 抹茶之外還有梅子控、柚子控、檸檬控等系列商品, 讓您一覽無遺。     6. 有推必敗型:定期推出日本飲食文化特集, 介紹實際商品開箱經驗文; 文章中也會分享給您日本飲食文化、日本當地家庭生活、在日旅遊生活等小故事唷。     *補充:或是直接在首頁最上端也有大目錄可以點選進入小目錄唷~     ③『糖果富士山-配菓配菓 PECOPECO』小提醒:    1. 追蹤清單:配菓配菓網站有商品追蹤清單功能, 可以在任何商品中點選「♡加入追蹤清單」編輯屬於自己的我的最愛清單; 例如下單到一半想存檔之後繼續挑選的粉絲們; 請加入配菓配菓會員使用追蹤清單來建立自己的日本餅乾糖果組合, 相當便利喔~ 點選喜愛商品到「♡加入追蹤清單」後, 點選右上角「我的帳戶」進入, 最右邊有一個已編輯之「追蹤清單」。    2. 追蹤粉絲專頁:想追蹤最新一步每日不定期消息請加入「配菓配菓 PECOPECO」粉絲團(Facebook/Instagram/@Line)   加FACEBOOK請點我按讚>>> 加@LINE請掃描QR CODE>>> 加Instagram請收尋pecopeco.co按追蹤>>>  3. 沒事來逛逛:實體店鋪店址> 台北市大同區鄭州路29巷5號, 沒事來逛逛唷〜 營業時間:[週一到週六]早上10:00 – 晚上20:00                   [週日           ]早上10:00 – 晚上19:00       編輯文章:PECOBOY 2018.7.31     
2018-07-31